순창군 “순창 대표 음식 메뉴 새로운 이름 찾습니다”

음식문화 다양성 확보와 새로운 브랜드화로 관광상품화 활용 예정

전북 순창군이 순창에 오면 꼭 먹어봐야 하는 음식 메뉴의 새로운 이름 찾기에 나선다./제공 = 순창군

고추장, 된장 등 장류식품으로 유명한 전북 순창군이 순창에 오면 꼭 먹어봐야 하는 음식 메뉴의 새로운 이름 찾기에 나선다.

순창군은 지역의 음식문화의 다양성과 새로운 브랜드화를 위해 27일부터 오는 3월 10일까지 고추장, 된장 등 장류를 활용한 음식의 새로운 명칭 발굴에 나선다.

예를 들어 제육볶음은'순창고추장 제육볶음'으로, 애호박찌개는'고추장찌개'등으로 음식 명칭을 바꾸어 관광객들 기억에 오랫동안 남을 수 있는 이름으로 변경할 예정이다.

참여를 희망하는 식당은 3월 10일까지 순창군장류사업소 음식문화정책팀에 신청하면 된다.