미쉐린 가이드 선정, 꼭 가봐야 할 베트남 미식 여행지는
미쉐린 가이드에 따르면, 다낭에서 꼭 맛봐야 할 대표 음식으로 ‘미꽝(Mi Quang)’과 ‘분짜까(Bun Cha Ca)’가 있다. 미꽝은 진한 국물에 평평한 쌀국수와 노란색 달걀국수를 섞어 만든 면 요리로, 고기, 새우, 닭고기, 개구리, 생선 등 다양한 재료가 어우러진 중부 지역의 전통 음식이다. 한편, 분짜까는 생선 뼈로 우려낸 깊은 맛의 국물과 다양한 종류의 생선이 어우러진 쌀국수 요리로, 다낭을 대표하는 또 하나의 별미로 꼽힌다.미쉐린..